为切实做好2026年春季学期校园食品安全工作,保障广大师生饮食安全与身体健康,3月18日,马鞍山理工学校召开春季学期食品安全工作部署会议,全面排查风险隐患,压实主体责任,筑牢校园食品安全防线。校长梁懈主持会议并讲话,校企双方的食品安全总监、食品安全员、总务处相关人员参加会议。
会议围绕校园膳食管理核心工作进行全面部署,要求大宗食材采购供货工作学校需全程参与,确保采购流程规范透明。膳食监督委员会将到校审核菜单、菜价及档口设置,切实保障师生及家长的知情权与监督权。
会议要求,学校食堂承包经营企业要从严从实落实食品安全主体责任,严管严控重点环节风险隐患,坚决守牢食品安全底线。明确食堂要严格落实主体责任,推动“日管控、周排查、月调度”制度落地见效,严把食材采购关口,确保源头可溯、风险可控。
会议强调,要扎实推进校园食品安全专项行动,紧盯隐患整改,以严标准、实举措筑牢校园食品安全防线。
下一步,学校将持续以“四个最严”要求,从严排查、从严监管、从严整改,全力守护师生“舌尖上的安全”,筑牢校园食品安全坚固防线。